. Crèmes dessert au soja et au chocolat .

Une recette toute en légèreté ce soir mais néanmoins gourmande car riche en cacao. J'essaie d'éviter de consommer du lactose depuis quelques temps déjà donc j'ai voulu réaliser ces desserts avec du lait végétal. Préférant naturellement le lait d'amande ou d'avoine mais n'en ayant plus dans mon frigo lorsque je me suis mise à cuisiner, … Lire la suite . Crèmes dessert au soja et au chocolat .

. Velouté de lentilles corail au curry .

La soupe de lentilles corail, l'une de mes préférées, est à consommer sans modération avec les températures glaciales qui nous accompagnent ces derniers jours. Je mise beaucoup sur les lentilles dans la préparation de mes petits plats en toutes saisons. Au delà de leur saveur si particulière, elles possèdent également de grandes qualités nutritives. En … Lire la suite . Velouté de lentilles corail au curry .